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「うなっプス」をプレゼンー県商業高校課題研究発表ー

[お知らせ] 2020/02/10

2月10日(月)、県総合教育センターで、県下の各商業高校の代表が一同に会して課題研究発表大会を行いました。課題研究は商業科目の一つで、地域の問題やオリジナル商品の開発などのテーマを設定し、調査や検証をしながら課題解決を図る授業です。また、この発表会の目的は、各校の取組を共有して今後の授業の充実に活かすことやプレゼンテーション力の向上などです。
本校では、「うなぎいも協同組合」とのコラボして開発した「うなっプス」という啓陽オリジナル商品について、3年生6名が発表しました。(「うなっプス」は「うなぎいもせんべい」をパウダーで味付けし、芋の甘さを引き立たせた菓子)
発表は、情報処理などの授業で培った知識や技術を駆使して資料作成し、聞き手によく伝わるように準備して臨みました。発表時間は各校10分間、その後に質疑応答を行い、研究成果についてさらに掘り下げていくという展開でした。
参加した生徒から、「緊張したけど、これまでの取組みについて伝えることができた。」と安堵とともに充実した表情で感想があり、発表当日に備えた練習成果にも手応えがあったようです。
今後は、3月1日(日)に「はままつフルーツパーク」で開催する「北区DEまつり」に出店し、「うなっプス」を販売します。生憎この日は卒業式の前日となり、一部生徒のみの参加となりますが、3年生最後の活動として盛況を期し、こちらも十分な準備をして臨みます。
 
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